Сертификация спортивного питания

Занимающиеся спортом люди часто употребляют специальное питание, которое насыщено важными микроэлементами и необходимыми питательными веществами.  Часть его ингредиентов - не просто пищевые продукты, а смесь для укрепления здоровья. Его можно условно сравнить с профилактическими и специальными лечебными добавками. Речь идет о различных протеиновых коктейлях, смесях, витаминных комплексах. 

Спортивное питание:
качество, абсолютная безопасность и отсутствие допинга

Сертификация спортивного питания является обязательной процедурой. Для начала в Росспотебнадзоре оформляется СГР на спортивное питание. После этого эксперты аккредитованной лаборатории оформляют декларацию соответствия по двум основным ТР - это 021 и 022. Сама процедура сложная и проводится в несколько этапов - от производителя/продавца потребуется запастись терпением (занимает от 2-х месяцев и более) и быть готовым к существенным материальным вложениям.

Важно знать, содержит ли тестируемый продукт компонент, включенный в реестр и подлежащий декларированию. Если это так, потребуется оформление декларации. Такой продукции присвоен код ОКП – 9300.  Когда при производстве такого питания применяются инновационные технологии и различные современные добавки, элементы, то изначально они должны быть зарегистрированными.

Важный момент - кроме общих для всех испытаний, подтверждающих отменное качество и полную безопасность продукции,  она проходит дополнительную проверку, исключающую наличие допинга в составе.

Как происходит оформление СГР 

Предварительно заявитель должен собрать необходимую документацию:

• выписку из ЕГРЮЛ;
• реквизиты компании-производителя;
• инструкцию;
• ТУ, ГОСТы, ТР ТС, инструкции, на основании которых продукция выпускается - копии нормативных документов;
• информация по ОГРН;
• образец дизайна этикетки.

Процесс сертификации спортпитания многоэтапный. После сбора и предоставления документации и заявки, проводится его экспертиза в специальных лабораториях, в НИИ питания РАМН. По результатам полученных данных составляется экспертное заключение. Продукт регистрируется и заявителю выдают СГР. Этот документ на территории ЕАЭС имеет бессрочный срок действия. Его переоформление предусмотрено в случае, когда происходят существенные изменения в технологическом процессе, информация о производителях. Не исключена ситуация, когда это потребуется в рамках изменившегося законодательства РФ.