Технологические инструкции представляют собой официальный государственный документ, который требуется предприятию при производстве какой-либо продукции. ТИ являются разновидностью производственной технической документации, и содержат в себе подробные сведения о производстве конкретного товара, от стадии разработки до ее реализации.
Технологические инструкции разрабатываются в соответствии с утвержденным Госстандартом №34, в который входят как требования к каждому этапу разработки ТИ, так и нормы конечного результата. ТИ содержат в себе всю информацию в отношении технологического процесса производства и сведения о разработке продукции, ее производства, выпуска. Технологические инструкции разрабатываются для каждого товара отдельно, связано это с тем, что различные товары обладают разными свойствами, следовательно, процедура их производства существенно отличается друг от друга. Каждая ТИ имеет четкую структуру – все разделы несут конкретное значение, и отвечают за отдельный производственный этап. Кроме этого они содержат информацию о нормах и требованиях к конкретному свойству, либо подробно описывают меры, которые необходимо принять для получения определенных характеристик товара.
Во все без исключения Технологические инструкции должны быть включены в обязательном порядке следующие разделы:
Кроме этого технологические инструкции, содержат перечень используемого и рекомендуемого оборудования, а также перечень инвентаря, который применяется в производственном процессе.
Для того чтобы разработать качественные технологические инструкции достаточно обратиться в аккредитованный орган по сертификации продукции.