Декларация соответствия на пищевые красители для яиц по ТР ТС 021/2011: требования безопасности

Какой документ требуется для пищевых красителей

Пищевые красители для окрашивания яиц относятся к пищевым добавкам и предназначены для контакта с пищевой продукцией. Несмотря на то, что такие красители используются сезонно и в бытовых условиях, они подлежат обязательному подтверждению соответствия требованиям безопасности.
Наборы пищевых красителей подпадают под действие ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Для законного производства, импорта и реализации на территории ЕАЭС необходимо оформить декларацию соответствия требованиям ТР ТС 021/2011.
Дополнительно учитываются требования к пищевым добавкам, их составу, маркировке и допустимым уровням применения.

Сроки и стоимость оформления декларации

Декларация соответствия на пищевые красители для яиц оформляется на основании лабораторных испытаний и анализа документации на продукцию.
Срок регистрации декларации составляет от 3 рабочих дней.
Стоимость оформления начинается от 18 000 ₽ и зависит от:
• типа красителей — синтетические или натуральные;
• состава и количества красителей в наборе;
• формы выпуска — порошок, жидкость, таблетки;
• формата выпуска продукции — партия или серийное производство;
• количества наименований в декларации.

Какие документы необходимы для декларирования

Для оформления декларации соответствия на пищевые красители для яиц заявителю необходимо подготовить:
• учредительные документы заявителя;
• описание продукции и состав красителей;
• нормативную документацию на производство;
• сведения о производителе и месте изготовления;
• протоколы лабораторных испытаний;
• данные о системе производственного контроля;
• макет упаковки и инструкции по применению;
• контракт и товаросопроводительные документы при импорте.
Корректно оформленный комплект документов позволяет зарегистрировать декларацию без приостановок.

Какие требования безопасности проверяются

При подтверждении соответствия требованиям ТР ТС 021 для пищевых красителей оцениваются:
• безопасность пищевых добавок и допустимые концентрации;
• отсутствие запрещённых веществ и примесей;
• микробиологические показатели;
• соответствие состава заявленным ингредиентам;
• безопасность упаковочных материалов;
• корректность инструкции по применению;
• соблюдение требований к маркировке;
• прослеживаемость сырья и компонентов.

Являемся официальным органом сертификации продукции №RA.RU.11НВ22

Свяжитесь с нами любым удобным способом

whatsapp почта телефон

Требования к маркировке наборов красителей

Маркировка пищевых красителей для яиц должна соответствовать требованиям ЕАЭС и содержать полную информацию для потребителя. Проверяется наличие:
• наименования пищевой продукции;
• состава с указанием всех красителей и добавок;
• инструкции по применению;
• ограничений и предупреждений при использовании;
• даты изготовления и срока годности;
• условий хранения;
• данных о производителе и импортере;
• единого знака обращения на рынке ЕАЭС.
Ошибки в маркировке являются одной из частых причин отказа в регистрации декларации.

С какими сложностями сталкиваются при оформлении декларации

При декларировании пищевых красителей для Пасхи заявители чаще всего сталкиваются со следующими проблемами:
• использование неразрешённых пищевых добавок;
• несоответствие состава маркировке;
• отсутствие актуальных лабораторных протоколов;
• ошибки в инструкции по применению;
• некорректное указание ограничений использования.
Такие нарушения могут привести к возврату декларации на доработку или отказу в регистрации.

Почему важно обращаться к экспертам

Пищевые красители относятся к продукции, находящейся под повышенным контролем, особенно в период сезонного спроса. Ошибки в документации или маркировке могут привести к запрету реализации и изъятию продукции из оборота.
Сопровождение экспертами центра сертификации позволяет:
• корректно определить применимые требования ТР ТС 021;
• организовать лабораторные испытания;
• проверить состав и маркировку до подачи документов;
• оформить декларацию соответствия без задержек и отказов.

Бесплатная консультация по декларированию пищевых красителей

В нашем центре сертификации можно получить бесплатную консультацию. Опытные эксперты помогут разобраться в требованиях ТР ТС 021/2011, проверить документацию и сопроводить оформление декларации соответствия, чтобы пищевые красители для яиц были допущены к продаже без рисков и нарушений.