Добрый день!

Все зависит от того, на какую продукцияю выпускается документ. 

От этого отталкиваемся. Допустим, легпром. Обычно Протокол испытаний действует не более года. Данный Протокол испытаний мы можем использовать для выпуска Декларации. Но опять же встает вопрос, какая лаборатория выдала этот Протокол (наличие в реестре, наличие договора и пр.). Но недавно вышел Указ о том, что Протокол должен быть выпущен не позднее трех лет. Тут также зависит от Эксперта и Органа, в который Вы обрактились. 

Что касается Сертификата, так тут все гораздо серьезнее. 

Протокол должен быть, как говориться, "свежим", то есть только-только после испытаний. И только он катируется для Сертификата. 

Более того, стоит учесть еще и ежегодный инспекционный контроль, при котором также должны проводиться испытания и выдаваться новый Протокол ( это также касается и Сертификатов сроком на3-5 лет; Протокол в них остается изначально прописанный, но прилагается "к делу" Протокол ежегодного ИК).